每日新闻网讯（吕本政 王文龙 来敏）为进一步加强家校沟通，增进家长对学校食堂管理工作的了解，提升学校餐饮服务质量，烟台经济技术开发区古现第二小学于2025年2月20日举办了“食堂家长开放日”活动。此次活动邀请了各年级家长代表走进校园，实地参观学校食堂，深入了解学生餐食的制作流程、卫生管理及营养搭配情况。
首先，家长们在学校食堂管理负责人的陪同下，依次参观了食堂的食材存储区、加工区、烹饪区、配餐区及餐具消毒区。食堂工作人员详细介绍了食材的采购、验收、储存及加工流程，并展示了每日餐食的营养搭配方案。家长们对食堂的规范化管理和严格的卫生标准给予了高度评价。
在参观过程中，家长们还亲自品尝了菜品，并对口味、营养搭配及卫生状况表示满意。家长代表表示：“通过这次活动，我们亲眼看到了学校食堂的规范操作和严格管理，孩子在这里吃饭，我们非常放心。”
此外，学校还安排了座谈会，听取了家长们的意见和建议。家长们就菜品种类、口味等方面提出了宝贵建议，学校食堂管理负责人一一记录并表示将进一步完善食堂管理工作，努力为学生提供更加健康、营养、可口的餐食。
此次“食堂家长开放日”活动不仅拉近了家校距离，也让家长们对学校食堂的管理有了更深入的了解。学校将继续秉持“健康第一、安全至上”的理念，不断提升餐饮服务质量，为学生的健康成长保驾护航。
家校携手，共筑健康饮食。烟台经济技术开发区古现第二小学由越超副校长表示，学校将以此次活动为契机，进一步加强食堂管理，优化餐饮服务，努力为学生营造一个安全、健康、温馨的饮食环境。（文图/吕本政 王文龙 来敏）
编辑：曼妮 审核：同期声
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